Ich mache mir heute zum Abend einen leckeren Salat aus Gurken, Brechbohnen, Zwiebeln, Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Zucker und Wasser.
Und mein Schatz hat Zwiebeln in halbe Ringe geteilt und angebraten, dann frische braune Champignons in Scheiben hinzugetan, mit ein wenig Salz, Pfeffer und Salsa-Soße abgeschmeckt und auf Brot getan. Dann gekochte Eier in Scheiben drüber und fertig schaut es dann so aus:
Mal eben schnell in 10 Minuten vorbereitet. Schmeckt hervorragend bei Parties, kleinen Feiern und Fernsehabenden 🙂
Wer die teuere Variante mag, der darf statt des Brotes auch gern ein Stück gebratenes Fleisch drunter tun 😉