Und so sieht es dann aus, wenn es nach vorschriftsmäßiger Backzeit aus dem Ofen kommt. 😉
Das ist die Broccoli-Variante und das:
Die Variante á la Bordelaise.
Beide eingekauft für jeweils 1,29 € beim Lidl und dazu gab es neue Kartoffeln mit der in der Schale anstandenen Soße übergossen.
Ach so: Und weil die Filets „praktisch grätenfrei“ sind, hat mein Schatz die einzig vorhandene Gräte bekommen. Sonst habe ich immer das Glück und bin der Einzige am Tisch, der Gräten hat.
Ich glaube, der Fluch wurde aufgehoben :))