Gestern hatte ich das Sauerkrautgemüse schon vorgekocht. Das schmeckt eben doch am besten am zweiten Tag. Einfach Fleisch oder Speck in Würfel schneiden, anbraten, Zweibeln in groben Stücken dazu und eine Packung oder Dose Sauerkraut dazu. Wasser drauf, damit sich Flüssigkeit bildet und diese mit ein wenig Brühe abschmecken, fertig!
Wir haben heute dazu Kasslerscheiben gebraten, Kartoffeln und Soße (für mich) dazu gehabt.
Schön günstig und deftig. Vom Gemüse ist soviel über, daß es noch für die nächsten Mahlzeiten ! reicht.