Mein Kind wird heute abgeholt und ich koche sozusagen zwischen den Zügen. Ankunft vom „Abholservice“ um 11.44 Uhr und Abfahrt um 13.06 Uhr.
Somit gab es heute (um 30 % preisreduziertes) Gyros vom Lidl für 2 x 1,95 € plus Reis und ein wenig Salsa-Soße heißgemacht.
Es macht SEHR satt und schaut dann so aus:
Der Trick war, das Fleisch anzubraten und während des Abholens mit kleinster Hitze und Deckel drauf garen zu lassen. Der Reis garte sowieso allein weiter und die Soße war in der Zeit, wo das Gyros braun wurde, so richtig schön heiß.
Timing ist eben alles 🙂