Heute schauen wir mal wieder dem alleinerziehenden Vater in den Kochtopf.
Männer brauchen ab und an Herzhaftes und somit gibt es heute:
GRÜNKOHL mit Mettenden (geschnitten) und Kartoffelstücken *sabber* 😉
Bereits gestern vorgekocht und heute nochmals aufgekocht sollte er wunderbar sättigen und schmecken. Die Zubereitung ist völlig einfach, Junggesellen ohne Kochkünste kann ich das Rezept vermitteln.
Allerdings mußte ich mich in einem schmerzhaften Umgewöhnungsprozeß erst an das Wort „Grünkohl“ gewöhnen. Denn in Hannover, meiner Heimatstadt, bin ich mit der Bezeichnung „Braunkohl“ groß geworden. Aber bei diesem Wort schaut man mich hier und am alten Wohnort nur ungläubig an.
Was sagt Ihr zu dem gerupften grünen Zeugs?